Noemus Rosado

Grenache Noir

Ce vin a été élaboré à partir de raisins du cépage Grenage Noir, cultivés biologiquement par la technique de « saignée par son propre poids ». Macéré pendant 24 heures, le vin a subi une procédure de refroidissement à environ 13ºC avant le débourbage. La fermentation a été effectuée pendant 15 jours à température contrôlée, afin que le vin conserve tous ses arômes fruités et sa couleur.

Fiche Technique

Cépage: Grenache Noir