Las Bodegas
Sabiduría y buen hacer
Tradición, buen hacer, amor por la tierra, compromiso con la calidad, compromiso con uno mismo, gusto por lo sano; son algunas de las características que definen el trabajo de las gentes de Navarrsotillo.
En nuestra empresa familiar fundada por los hermanos Andrés y Ramón Serrano se combina adecuadamente tecnología e innovación con la tradición en el cultivo de las explotaciones agrícolas heredadas de nuestros padres utilizando métodos ecológicos y técnicas biodinámicas para la obtención de los mejores vinos. Creemos firmemente que la salud de nuestra tierra es de suma importancia para la obtención de vinos de calidad por lo que, en nuestro trabajo diario no hay cabida para productos químicos de síntesis. Toda nuestra producción, tanto en La Rioja como en Navarra, está supervisada y certificada por el CPAER (Consejo de la Producción Agraria Ecológica de La Rioja), ES-ECO-035-RI; el CPAEN (Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Navarra), ES-ECO-025-NA; y la Oficina de Certificación Demeter Internacional en España.
En la Rioja, nuestra bodega está dotada con la más moderna tecnología para la elaboración de vinos de calidad; depósitos de acero inoxidable, salas refrigeradas, laboratorio, bodega de envejecimiento, botellero, etc. Su situación privilegiada en el municipio de Calahorra a pie de la carretera Nacional 232, Km. 354 posibilita la visita de cualquiera que lo desee.
En Navarra, la bodega está situada en el término municipal de Peralta y cuenta con toda la tecnología necesaria para la producción de vinos de gran calidad además de sala de crianza. La capacidad actual ronda los 425.000 litros aproximadamente.
Para nuestros clientes, Navarrsotillo es sinónimo de tradición, de agricultura artesana y de buen hacer; en suma, de vinos de alta calidad.