- El vino tiene vitaminas y minerales
El vino esta echo exclusivamente de uvas, por tanto es lógico que al ser zumo de uvas, contenga propiedades de dicha fruta. Por tanto el vino posee vitaminas y muchos minerales, sobretodo destacan el zinc y el hierro
- Los hipertensos pueden tomar vino
El consumo del vino de forma habitual no afecta a la presión arterial ni a los riñones. El vino es una bebida hiposódica posee menos de 50 mg por litro, un promedio de de 5 mg por copa
- Las mujeres toleran el alcohol igual que los hombres
Aunque existen muchos factores que influyen en la tasa metabólica en el alcohol, el sexo no es uno de ellos. El peso, la actividad física y el hábito de consumo, son los factores que más influyen.
- El alcohol no engorda, el vino si
El etanol, el alcohol mayoritario, posee poder energético pero no es útil para el organismo, no es un macronutriente. El vino sí posee macronutrientes pero estos engordan mucho menos de lo que se cree. El vino esta formado por 85% agua y 14% alcohol. El 1% restante son ácidos, oligoelementos y azúcar. El vino no contiene ningún tipo de grasas, ni colesterol. El azúcar del vino, es el único macronutriente.